Me gusta el sabor de la carne roja. Amo comer unos tacos de bistec con queso o un alambre. De vez en cuando un churrasco o un bife. Pero por otro lado me preocupan ciertos aspectos del sistema en que vivimos, por ejemplo el maltrato de animales y la industria detrás de ese corte de carne delicioso. Qué pasa cuando veo un video como éste, que trata de promover la comida vegana como opción congruente con el ambiente y con la vida humana. Me hace reflexionar poniéndome en predicamento. Ya he probado la comida vegana y algunas cosas han sido deliciosas, gracias a los Loosers que reparten comida vegana casera en bici a la oficina. Es simplemente diferente. Cambiar de paradigma, cambiar los hábitos y girar 180° para definirme vegano al 100% es una enorme decisión. No estoy listo, pero al mismo tiempo sé que soy parte del problema. Después de todo matan a una vaca o cerdo porque estoy dispuesto a comer un buen trozo de carne con puré de papa mientras calzo unos zapatos de piel a la moda.
Prueba la comida de LosLoosers aquí
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